摘要：在生活中，许多人都喜爱大蒜，但是却有个头疼的问题，就是大蒜剥起来太麻烦，要用手一点一点的剥皮，时间慢不说，最后还会弄得满手都是大蒜味，那么我们怎么样才会实现快速剥蒜呢？
大蒜作为厨房的佐料之一，在中国的食谱里很受人们重视，而大蒜最早是秦汉时期传入中国的，经过人工栽培，具有抗癌功效，除食用调味外，还可入药、健胃消食，因此深受大众喜爱。
我们有什么办法能实现快速剥蒜而不麻烦呢？首先，我们需要准备一个鼠标垫，可以是废弃的、不用的鼠标垫，然后再把大蒜都掰成一粒一粒的，都放在鼠标垫上，把鼠标垫对折，让蒜都处于鼠标垫的中间，用手用力的搓，因为鼠标垫的背面具有很强的摩擦力，经过不断的摩擦，蒜皮就会自然的脱落了，这种方法应用起来很简单很迅速。
我们还可以通过撞击来完成快速剥蒜，准备一个瓶口大一点的瓶子，然后再把蒜一粒一粒的都装入瓶中，之后盖好盖子，用力上下摇晃，在不断晃动时蒜粒之间就会相互碰撞，过了一会后，我们就可以看到蒜皮与蒜已经分离了，而没有分离的蒜皮此时也已经非常疏松，只需拿手轻轻一搓蒜皮就下来了，除瓶子之外我们还可以准备两个盆，将蒜粒都放进去，两盆相扣，用力摇晃，这种方法也是可以的。
如果我们平时不需要太多，只需要一两粒蒜的话，就可以不采取任何工具，直接用手的方法，我们用食指与拇指将大蒜的头和尾捏住，轻轻一压，蒜皮就分离了，是不是既简单又迅速？
最后一种方法就是我们把蒜放水里，在水里蒜皮就会发软，剥起来就很容易，而且不会弄得满手都是辛辣味，但这种方法仅限于拌凉菜或者切成蒜末的时候用，而炒菜的时候最好不要用这种方法，水和油掺在一起会导致油水四溅，很有可能溅伤自己。
以上就是剥蒜的小妙招啦，大家学习之后就尽快应用吧，不要再因为剥蒜麻烦而头疼啦！
对于以上方法大家还有什么疑问呢？
