结论
- 辣椒发生白化现象，如果排除其它病虫害所致，那么辣椒因日灼发生白化的概率程度很高；辣椒日灼病是一种生理性病害，是因剧烈阳光照射致使辣椒表皮灼伤，破坏了辣椒正常生长细胞组织，阻碍了辣椒表层细胞分化，形成的椒果颜色白化，果肉脱水下陷脱落现象；目前所知没有抑制辣椒日灼病的特效药；仅在优化耐热耐光品种，提升辣椒管理水平上有些建议；但是民间有老辈农民采用传统土法，在辣椒盛果期撒施草木灰或喷施草木灰浸出液，对抑制辣椒日灼病形成有较明显的效果。
