第一招：门店位置选得妙，人旺财高业绩好！
餐饮门店要想生意好，选址永远排在首，这是门店生存之根基。千万别信朋友讲：只要餐厅味道好，客人开车来捧场！顾客专程开车去捧场的餐厅确实有，但是这样的餐饮门店有多少？这么忠诚的顾客又有多少？这样的消费频次又有多高？大部分朋友都只是负责讲话，不用承担任何风险责任，所以微笑着听听就好。
门店选址一定要选旺地，旺地核心在于人气流量旺，客流稳定有保障。如果选社区商圈，最好周边是入住5-8年左右的社区，小区户数在1500户以上最好，周边1公里范围内有已经营业的大型商超最好，交付时间5年以上的社区入住率高，家庭客多，用餐是刚需。
如果选商场则一定要选成熟商场，不要担心房租贵，只要人气旺，租约签的时间长，房租都是摊在营业成本中去了，核算下来依然是赚钱的。非成熟商圈，租金再低都不建议去！
第二招：全案设计要执行，门店形象才鲜明
当顾客漫步在商圈街道上或者商场综合体内，下定决心选择进入餐饮门店时，最容易吸引关注的一定是门店的装修氛围和鲜明的门头招牌。我们身处一个看颜值的时代，餐饮门店的颜值就属形象环境，门头招牌给消费者的视觉冲击最明显，感受最直观。
