- 蜂巢糖可以直接吃，也可以用来做甜品或蛋糕装饰，或泡在咖啡里吃等等。密封冷藏可以保存几个月不变质。
小提示：
1. 制作蜂巢糖的过程，运用了小苏打遇热膨胀的原理。小苏打就是碳酸氢钠，无臭无毒，在受热50度以上时会分解，是一种常见的食品添加剂。另外小苏打可溶于水，水溶液呈微碱性，如果胃部反酸不舒服，喝点儿苏打水，或者吃点儿苏打饼干会有一定的缓解作用。
2. 我用的小苏打是甘汁园食用小苏打，质地洁白细腻，安全性高。但是一袋容量偏大，开封后要密封保存，吸潮后容易失效。
以上就是这款简单好吃的“蜂巢糖”的做法，觉得不错就点个赞吧，也欢迎关注我发布的更多原创美食文章，每道都是由我亲手制作、拍摄和撰写的，希望和喜欢美食，爱下厨，爱烘焙的你们一起分享，谢谢。
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