冰箱越来越大了，功能越来越多了，门也开得越来越多了。与此同时，随着新技术的不断出现，冰箱的价格也在逐步上涨。
那市场里的新冰箱，还具有哪些新科技？
陈默，是一名冰箱产品的研发工程师，他将展示一种新的保鲜技术。
在冰箱的同一个区域里，分别放置了一杯水和一杯冰，一段时间后，它们竟同时能够保持各自的状态，水不结冰，冰不化水。
冰箱产品研发工程师 陈默：
“这个水浓度是3.5%淡盐水，水盐分含量，正好与这块金枪鱼肉质、细胞液组织是完全一致。”
这种技术是专门用来应对储藏类似金枪鱼这种对保鲜要求极高的食材，既要做到保鲜，又不能让食物冻住，损失食材的新鲜度。
