从小在农村长大，小时候院子外面就是邻居的庄稼地，每年夏天都会种上甜瓜，那时候仿佛夏天的风都带着甜香味。一个个圆圆的甜瓜，吃起来满嘴流汁，而且又面又甜。所以从小到大，印象里的甜瓜都是圆形的，或白色或深绿色的那种。还有一种类似黄瓜形状的，但是吃起来是不怎么甜的，叫做韶瓜。
前两年，偶然的机会，同事带了个长长的绿色的看着很像黄瓜的食物，本以为是韶瓜，同事掰下一块给我，只见内部黄澄澄的，像是在流蜜一样，吃在嘴里非常甜，从此我认识了羊角蜜。这两年，羊角蜜已经跻身网红食物，有着“甜过初恋”的美称，深受广大食客的追捧。
最美人间四月天，羊角蜜又悄然上市了，在我的印象里，羊角蜜的价格属于比较贵的，一般都在8块钱以上一斤，所以虽然喜欢吃，也不是每次都舍得买。昨天到附近的水果店里买水果，瞄了一眼羊角蜜的价格，赫然标着6块钱一斤，这心里一激动就买了两个带回家。到家以后，洗干净，就忍不住吃起来，但是从头吃到尾，也没有找到第一次吃羊角蜜的那个味道，口感倒是脆了一些。这不，今天又到水果店里，特意又去看了一眼，才发现，名字写的是羊角脆而并非羊角蜜，羊角蜜在另外一旁摆放着，价格是9块钱一斤。这才知道，除了羊角蜜，还有个羊角脆，这两种瓜长得实在太像了，如果不刻意去留意的话，真的很难分辨。
“羊角蜜”与“羊角脆”能分清吗？一字之差区别大，别买错了。带着疑问，我请教了老家的叔叔，他每年夏天都会种植甜瓜，羊角蜜的风他也没落下，他告诉我，羊角脆与羊角蜜确实不同，尤其是口感相差很多，于是又将二者的分辨方法告诉了我。下面就将这二者的区别与挑选方法详细分享给大家，今后在买羊角蜜的时候不妨注意下，别选错了，一起来看看吧！
羊角蜜，属于早中熟的一个甜瓜品种，它的颜色是由绿到白，越是成熟度高的羊角蜜，它的颜色越白。由于它的形状一头大，一头小，与羊角的形状很接近而得名羊角蜜。用手掰的话，会感觉到非常的酥脆，成熟度越高的羊角蜜，其口感越面，吃起来甘甜如蜜，内部的瓤色泽金黄，咬起来还有拉丝的状态。羊角蜜中营养非常丰富，含有蛋白质，维生素，烟酸，胡萝卜素以及钙，铁，磷等多种营养成分。
