By 小雨点269
用料
- 泡发好的鱼翅 5片
- 熟螃蟹肉 2-3只
- 香菇 5朵
- 平菇 5朵
- 干贝 10颗
- 蒜 3-4瓣
- 芹菜 2根
- 葱 1根
- 姜片 3-4片
- 生抽 1-2汤匙
- 醋 1-2汤匙
- 盐 1-2茶匙
- 白胡椒粉 1茶匙
- 淀粉水 适量
做法步骤
1、泡发好的鱼翅放上几片姜上锅蒸熟（我蒸了30分钟）
2、蒜、葱白切末，姜切片，干贝压碎，香菇去蒂切丝，平菇撕成丝，剥蟹肉很花时间大家可以提早一天准备剥好了放冰箱哈
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