新鲜黄花菜怎么处理才能无害,新鲜黄花菜要怎么处理才不发黑

如果选用的是黄花菜干货，那么只需要提前浸泡半小时将其泡开仿佛冲洗后留作备用即可，若不放心，可焯水1分钟左右。

第二步：鸡蛋打散，放入盐巴、胡椒粉等调味料。

第三步：烧一锅清水，放入黄花菜后煮沸。

第四步：锅中加入适量油。