哈喽大家好我是老左，腐竹又称腐皮，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，用清水浸泡一个小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，今天老左就给大家分享腐竹的做法，1碗黄豆2碗水，纯绿色无添加，晾干后就可以密封保存了，来看看怎么做的吧！
做法：
1，准备好300克的黄豆清洗干净浸泡一个晚上
2，第二天黄豆变得胖乎乎的就可以了，放入料理机中加入1700毫升的清水打成豆汁
3，打好的豆汁用纱布过滤一下，过滤出豆渣，前面的这几步和做豆腐是一样的
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