这些大同小异的“毒蘑菇”认起来是不是有难度？别担心，记住下面这些更重要↓↓
野生菌食用需谨慎，不熟悉的不乱吃，没煮熟的不乱吃。如果要食用野生菌，一定要通过正规渠道购买。粗略统计，市场里有超过200种可食用野生菌出售，松茸、鸡枞、牛肝菌、竹荪、虫草花......
加工方式上不要急火快炒，而是烧熟煮透。适当少量进食，不要连顿食用，这样即使中毒症状也会轻一些。切勿饮酒，避免引发毒素反应。
最后提醒大家，生命只有一次，千万不能为了好玩猎奇而以身试毒。如果真的误食野生菌中毒，要赶紧进行催吐，并立即就医。
医生若无法判断蘑菇毒性治疗方案的话，可以拨打中国疾控中心中毒咨询电话010-83132345寻求帮助。
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