Hi～我是摩卡妈咪，一枚80后建筑设计师，随着年龄在做加法，生活努力在做减法，想吃的尽量都自己做，食材用健康的，努力做到低糖低脂低卡。 我又来霍霍豆腐了，上次的微波炉豆腐薯片反响还不错，这次再用老豆腐做个烤箱版的低卡小零食《豆腐锅巴》，依旧无油无面粉，主要食材就是老豆腐，操作简单，香香脆脆，越吃越有味，喜欢的欢迎收藏尝试，有问必答❤️
By 摩卡的吃货妈咪
用料
- 老豆腐 200克
- 生抽 1勺
- 海盐 少许
- 孜然粉 适量
- 五香粉 适量
- 辣椒面 少许
- 黑芝麻 适量
做法步骤
1、这次用老豆腐做的口感更厚实点，豆腐味更浓，有点锅巴的感觉，个人建议黑芝麻可以一起拌在豆腐泥里，洒在表面上烤完之后容易掉
2、准备老豆腐200克，没有料理机的小伙伴可以装进密封袋里，先用手捏碎，再用擀面杖再次碾碎，越碎越好
