《4》
南北方，日常储存白茶要点
小陈茶事最先提出储存的六字真言：干燥、避光、密封。
在茶叶的存放当中，这三点最为重要。
要是白茶在储存的过程中，不够干燥，吸收了过多的水汽。
那么在茶叶中，水汽过多，水会和茶叶当中的内质相结合，产生发酵。
在发酵的过程中，内质被消耗，被损耗，能够留在茶叶中的物质就很少了。
没有什么内容物的茶叶，在茶汤中能够析出的内质也是有限的。
于是就造成了茶汤喝起来很淡，好像白开水一样。
至于避光，这是因为茶叶内物质会与光发生反应，内质分解，影响茶叶的风味。
而为了更好的保护白茶在日常的储存中不受到影响，也是小陈茶事最提出要用“三层包装法”进行储存。
一层铝袋，一层食品级塑料袋，一层瓦楞纸箱的包装。
在此之前，大部分的茶商在储存白茶的时候，用的都是两层包装。
一层塑料袋加上一层瓦楞纸箱而已，没有铝袋。
以至于在很长一段时间里，有茶友都会看商家的包装，是不是和小陈茶事一样，用“三层包装法”包装白茶。
如果没有，可是要被质疑专业度的。
于是在消费者需求倒逼的情况下，如今市面上越来越多的茶商也开始使用“三层包装法”。
对于白茶和茶友们来说，这是好事一件！
《5》
北方天气干燥，存放白茶是最容易不过的。
所以北方的茶友，不妨放心大胆的进行储存。
环境越是干燥，白茶储存起来也就越容易。
之前白茶主攻出口，出口的白茶自有一套标准，含水量要做到3%才可以。
如此，茶友们还在担心北方太干燥，不合适储存白茶吗？
存茶方便，是天时；
好茶当前，是地利；
离存出好茶，只差一个“人和”的距离。
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