豇豆是豆科一年生草本植物，是全球范围内最重要的豆类作物之一。我国的豇豆栽培面积超过蔬菜种植面积的10%，居豆类蔬菜第二位。四川豇豆栽培普遍，营养价值高，以嫩荚炒食为主，也可凉拌、腌泡、速冻等，是夏秋季主要蔬菜之一，也是优质饲料和绿肥作物。虹豆对蔬菜周年供应特别是7~9月蔬菜淡季供应有着重要作用。豇豆喜温、不耐低温，早春为早上市，前期低温阴雨，种子出苗差，危害较大。一般采取保温育苗，待地温稳定后再定植大田。
（1）种子质量用量符合GB1671.3-1999的要求，种子纯度≥95%，净度≥98%，发芽率≥90%。每亩用种量1.5~ 2.5千克。
（2）播前处理与浸种为了 避免种子带菌，提高种子发芽率，播种前将筛选好的种子晾晒1~ 2天，严禁曝晒。用90的烫水将种子迅速烫--下，随即加入冷水降温保持25°C ~ 30°C，加2%e的磷酸二氢钾浸种4 ~ 6小时即可，可提高豇豆抗逆能力。用高锰酸钾I 000倍液浸种20分钟后，取出洗净，有很好的防病毒病效果。用种子重量0.5%的50%多菌灵可湿性粉剂进行拌种，防治枯萎病和炭疽病；或用硫酸链霉素500倍液浸种4 ~ 6小时，防治细菌性疫病。
（3）播种播种前一天浇足底水，播种时将处理过的种子加种子等量干细土拌和后播于苗床上，用喷壶或喷雾器喷水使种子落实，再在苗床上覆盖厚2.5厘米的培养土，盖膜扣棚。采用穴盘育苗的，每孔穴播3 ~4粒种子，覆盖细土2.5厘米厚，搭拱膜，四面通风。
（4）育苗土的要求育 苗场地应与生产田相结合，育苗土配制应用3年内未种过豆科蔬菜的园土与优质腐熟有机肥混合，有机肥比例不低于30%。
（5）育苗床消毒50千克 土加30-50毫升福尔马林和3千克水，喷洒床土，用塑料薄膜闷盖3 ~ 5天后揭膜，待气体散尽后播种。也可用85%多菌灵8 ~ 10克与50%福美双等量混合后，再与细土15~ 30千克混合均匀。
（6）苗期管理
①温度管理豇豆喜温，种子发芽适温25°C ~ 30°C，出苗床温保持在20°C ~25°C。播后管理保持白天30°C、夜间25°C左右，以促进幼苗出土。正常温度下播后7天发芽，10天左右出齐苗。此时要降温保持白天20°C ~ 25°C、夜间14°C~ 16°C；同时苗期温度不能过低，要严防冷空气侵袭，以免锈根。②水肥管理播种时浇透水、整个苗期以控制肥水为主，一般不追肥，根据天气浇水，防止苗床过干或过湿，土壤相对湿度70%左右。定植前7天左右开始低温炼苗，注意通风多见光，防止幼苗徒长。豇豆苗龄不宜太长，一般10~ 15天。子叶展开后，及时控温。壮苗的标准：子叶完好，第一片复叶显露，无病虫害。
