将“藏乌梨”切开，能看到果肉依旧是白色的，和没经过处理的梨子没什么区别。
当然，在氧化不充分的地方，还是能看出“真身”。
通过这样的实验，其实就是想告诉大家，并不存在“藏乌梨”这个新品种水果，它不过是经过处理的普通梨子罢了。
由于经过高温，这样的梨子其实保质期会缩短很多。很多商家为了防腐，就会在上面喷洒一些抑制微生物生长的化学物质。而经过高温处理的梨子，营养成分也会略微损失一部分，与之对应则是由于被冠以了“藏乌梨”的身份，它的身价升高了。
自制“藏乌梨”特写，可以看到梨皮比较厚，这就是为何可以生产“藏乌梨”，而不能生产“藏乌桃”或者“藏乌杏”
这样经过特殊加工处理以后的梨子，是否还可以作为初级农产品销售其实也是存疑的。特别是为了保鲜究竟喷洒了哪些防腐剂，也可能需要进一步的研究。
我国作为梨树种质资源大国，市面上已经有很多美味又廉价的梨子可供选择。在挑选水果的时候，我们一定要多留心，不要被各种宣传和名号欺骗。更重要一点，即使再昂贵的水果也终究是食物，它们只能提供美味和一定的营养，但不能包治百病，更加不能延年益寿。
