养殖上运用微生物技术已经得到了充分肯定，不仅能够提高对饲料的利用率，还能够有效改善养殖环境。
鸭子的养殖其实运用有益微生物技术其实比在养猪等上更迫切需要。这是因为近年来对养殖场环保管控力度的加大，而鸭子养殖场腥臭味比猪场更严重，大部分旱养鸭场几乎可以用臭气熏天、苍蝇满天飞来形容；而采用池塘、水库的养鸭场，水体发黑发臭，一般的鱼类都无法生存变成了严重的“死水塘”。
当前许多的鸭场养殖环境非常糟糕
有什么办法在不投入设施的情况下简单有效解决呢？答案是采用微生物技术。
动物养殖使用益生菌，除臭消氨气健康养殖又生态
二、运用在养鸭上的益生菌专业产品市场上有不少针对动物养殖的益生菌（如EM菌，但很少有专门针对性的产品，因此使用效果不是很明显）。而在养鸭上，益生菌产品就更少了。当前如市场上成熟的针对性专业产品“鸭鹅养殖专用复合益生菌”为例（市场售价约40元，拌料2吨，平均每只鸭到出栏约需0.15-0.3元，拌料或饮水均可），是专门针对鸭鹅的生理特性而设计的复合益生菌，特别是针对鸭鹅消化系统的特点，采用适合水禽特性的益生菌结合复合酶制剂的技术，从而能够达到满意的使用效果。使用简单、适口性好，具有使用剂量小、成本低廉、安全、无毒，无副作用等特点。
我们来看看“鸭鹅养殖专用复合益生菌”主要组成菌种，由地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、两歧双歧杆菌、乳酸菌（粪肠球菌、屎肠球菌）、嗜酸乳杆菌、保加利亚乳杆菌、丁酸梭菌、植物乳杆菌、产朊假丝酵母、酿酒酵母、沼泽红假单胞菌，综合每克≥100亿cfu/g，并含多种复合酶制剂。
使用“鸭鹅养殖专用复合益生菌”后主要效果体现
“鸭鹅养殖专用复合益生菌”所用菌株稳定性好，抗逆性强，具有耐热、耐酸、耐胆汁、无污染、无任何违禁物质、绿色环保的特点，可长期添加。
三、在饲料中添加含酶制剂的益生菌尤为重要和达到的效果1、节约饲料成本：“鸭鹅养殖专用复合益生菌”在鸭鹅体内大量繁殖代谢，产生大量的淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等消化酶，能促进动物对糖类、蛋白质和脂肪的消化吸收，提高鸭鹅群对饲料的消化吸收率，降低料耗。另外添加复合酶制剂，促进粗饲料中非淀粉多糖的降解，提高鸭鹅群对粗饲料的消化吸收率，降低料耗，节约成本。
