小米半夏汤
小米15g、制半夏4g~5g，水煎服。
适用于脾胃不和引起的失眠。
小米南瓜粥
小米100g，南瓜100g，将小米淘洗干净备用，南瓜去皮切块，在锅中放入大米和小米并加入适量的水，煮沸后加入南瓜块，转成小火熬煮。
南瓜具有清热解毒的功效，而且膳食纤维非常的丰富，南瓜小米粥既可以提供很好的饱腹感，而且热量又非常低，是养胃清肠的佳品。
小米红枣粥
红枣50g，小米100g，粳米少量，锅中加入清水烧开后加入小米、粳米、红枣，大火烧至滚沸，再改小火慢慢煮至粘稠，最后加入少许冰糖即可。
适用于婴儿营养不良，对夜寐不宁也有很好的治疗作用。
注意事项
1.小米忌与杏仁同食，容易引起腹泻。
2.小米宜与大豆混合食用，因为小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足。
3.小米粥不宜太稀薄；淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米，容易造成营养物质的流失。
看似简单普通的小米实则大有益处，在天气渐冷的时候，捧一碗热乎乎的小米粥，暖暖胃，在肃*的秋季寻点温暖实在是在舒服不过了。不说了，小编要去食堂买一碗小米粥，在深秋温暖我想家的胃~
