菠菜拌干豆腐最好吃的6种做法,菠菜豆腐最简单三种做法

菠菜清洗干净，豆腐皮切成宽约0.5厘米的丝。

锅中烧水，水开后放入豆腐丝汆烫30秒，待豆腐丝回软后捞出放入容器。

继续下入洗净的菠菜汆烫1分钟后捞出，水份挤至八成干，改刀切成长约5厘米的小段后放入容器。

倒入生抽、醋、糖。将蒜瓣切成末，放在菠菜上，盐放在蒜末上，干辣椒切段放在最上面。