【6】调味
锅中加入黄酒、生抽调味，再加入水盖上盖子煨煮好，加盐调味。
【7】盛盘
面粉加水拌匀，进锅勾汁后，毛豆拖蟹就可以出锅啦。
由于螃蟹本身味道鲜美, 经过油炸与拌炒之后香味更加浓郁，蟹黄更加鲜嫩，肉质也更细软，不过吸满了鲜味的毛豆，甚至比蟹还好吃呢～现在正值“六月黄”上市的季节，喜爱食鲜的朋友不要错过啦～
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毛豆拖面蟹：“我长这个样子！”
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