清洗田螺，最忌只用清水，多放2样，洗得干净快速，无泥沙无虫卵
夏天到了，各种田螺、钉螺都相当受欢迎，出门吃烧烤少不了它，现在的小田螺相当肥美，里面的肉可厚实了，一口一个吃得真过瘾，别看小小一个，实际上烧出来相当入味，我们全家都爱吃。
田螺做法是简单，但是为何好多人做出来不好吃？吃起来一股土腥味，还带着泥沙，很牙碜。实际上，清洗田螺是整个过程中最重要的，只有把田螺清洗彻底，做出来才能够更鲜美，没有泥沙和虫卵。
很多朋友在清洗田螺时，只知道用清水来清洗，实际上这是大忌，只不过把表面的脏东西洗下来了，里面是完全洗不到的。
在清洗田螺时，除了加水之外，我们只需要多放2样，就可以洗得干净又快速，无泥沙无虫卵。
用到：新鲜田螺、清水、盐、香油
1、准备一盆清水，不需要用温水，会让田螺觉得不自在，清水就可以了，接上一盆清水后，接着将田螺倒进去。
