来源:【昆明日报-掌上春城】
最近,本地桃陆续上市了
按照昆明人吃新尝鲜的习惯
这本地水果上市
一定是要到果园里采摘才够新鲜
采摘季来了:本地水蜜桃正甜蜜
又到一年吃桃季,安宁市八街街道二街村百余亩本地水蜜桃,硕果累累。今年本地桃受天气影响,单枝挂果量有所下降,但品相和味道更上一层楼。
安宁八街街道二街村主任助理 邓荣琼:“产量没有去年高,但是今年桃子个头大,比较甜,这两天给大家推荐水蜜桃,这两天的水蜜桃非常甜,果子比较好。”
资深桃农朱师傅介绍,昆明本地的水蜜桃,土质好,光照足,桃味儿浓,而且有甜脆爽口和软嫩多汁两种吃法。
安宁二街村火塘地桃园 朱师傅:“味道好的就是这棵果树,桃子看着生,其实是甜的,熟了,吃甜脆就是要吃这种果。”
无论哪种口感,采摘新鲜桃子时,都要记住:先看大小,再看颜色。
安宁二街村火塘地桃园 朱师傅:“这种果熟了,但是个头小,没有这个大的甜,越大越甜,个头小就不甜,所以采摘的时候,要看个头,最完美的桃要大一些。”
如果想采摘多汁的"扒皮桃",只需要轻捏桃子表皮。
安宁二街村火塘地桃园 朱师傅:“放在手上能捏动的,扯下来都能撕皮,你可以撕皮。”
想在水果摊买到这样的桃子,则要先看颜色,再看大小。
安宁二街村火塘地桃园 朱师傅:“在集市挑的时候,大小先不要管,你要选带粉色的,就像这种,不能只看红,都是红色的不行,要带粉色,带粉色的才是好桃。”
安宁八街街道二街村主任助理 邓荣琼:“今年的价格比去年高一点,前期是13元一公斤,最近产量上来了,是10元一公斤,之后大量上市会更便宜一点。”
为了保障水蜜桃的品质,二街村的桃园防虫防病都采用生物防治和物理防治。如今,昆明周边的水果种植产业越来越多元化,5、6月是夏季水果大量上市的季节,市民可以体验"一村多摘"的乐趣。
安宁八街街道二街村主任助理 邓荣琼:“我们还种了西瓜、桑葚、樱桃、葡萄,这两天大量上市就是葡萄、桑葚、西瓜,大家如果来采摘,可以直接跟村委会联系。”
来源:YNTV2都市条形码
记者:马宁 高敏涛
责编:李冬雨
编审:周晓雪
终审:周健军
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