76岁老汉竟自称是村里的年轻人，86岁老人还能独自开农机、干农活。近日，北京卫视《我是大医生》揭开了"中国长寿之乡"山东威海文登的长寿奥秘。原来这里长寿的老人们都有一个相同的习惯——平时喝水、煮粥、做菜，都喜欢加点西洋参。
（文登）西洋参火了，各大媒体接连打Call。《人民日报》最近也推出《"中国好参"出文登》专题报道，为文登西洋参的出色品质点赞，这成为中国参的一块金字招牌。
《人民日报》文登西洋参整版报道
文登与吉林长白山是我国西洋参的主产区，但相比长白山具有天然土壤优势的林区，文登的土壤并不是最适合西洋参生长的。然而，文登人却把西洋参种出了规模化、品牌化，其移栽技术更是全国独一处，有何秘诀呢？
5月28日，亲土1号土壤健康大讲堂走进文登——有着三十多年种参历史的"中国西洋参之都"，为当地参农"坐诊"困扰已久的土壤难题，老张也向赶来观摩、学习的老乡，首次公开了不为人知的种参秘密。
不当干部当农民敢啃种参"硬骨头"
文登区汤村店子村张英泮，今年54岁，种了20多年西洋参，是十里八乡种植户眼中的名人。他种出的西洋参，圆纹，皂苷能达到8.7-8.8%，硒含量0.12%，营养价值远高于美国、加拿大的进口参。20多年前，在开始种参前，老张是在当地物资局工作，捧着人人羡慕的铁饭碗。
"我拜了本地的、云南的、韩国的一共四五个老师，那时候种参技术都还是保密的。"老张回忆起刚入行时的不易，而且当时国内市面上并没有特别针对西洋参种植的肥料，怎么种全靠自己摸索。
西洋参营养价值高，卖上好价能来钱，但真正去种时才知道为什么它被称作"种植业中的风投产业"。西洋参对土壤的要求特别高，养一年种三四年，连作障碍特别严重。而且对土壤养分的吸收极其"霸道"，凡种植过西洋参的地方，10年内不能再种植西洋参。因此对无论是对种植技术含量还是土壤条件的要求，都很高。
(亲土1号示范户张英泮)
"干这行，损失个百八十万很正常。"老张说，起初贵的时候，参种要两三千元一斤，每亩地洒十斤种子。这意味着，一旦投资进去就是大成本。这几年种子价格降下来了，但一亩地投入也要2.5万元，对相对保守的农民来说风险太大，是块难啃的硬骨头。
老张偏偏就是有股子探索和冒险的劲头："别人都说不好种，我不服气，想试试。" 跟别的种植户不一样，他没事就喜欢在地里转转，琢磨要怎么才能种得更好。
后来，老张还发现，西洋参既需要光合作用又怕强光，他就张罗着搭起了彩条网棚，如果温度太高，再加一层蓝色网，冬天保温保湿，夏天遮阳降温。
（文登区汤村店子村张英泮的西洋参大棚）
就这样一步一步，老张摸索出一套种植管理办法，渐渐走上种参正途，掘到了金。
从损失到增产，效果翻一番
但随着种植年数的增加，西洋参种植最致命的连作障碍不可避免地出现了，同时土壤出现板结现象，到最后即使再怎么施肥，也不管用。
老张的参地也未能幸免。"五六年前，我种'1倒1'，七亩地，洒了300斤种子，因为土壤酸化全都没了，损失毛收入40万。"老张发现，这时候光靠打叶面肥不管用了。
"西洋参长不好，不是你肥用少了，而是土壤出问题了。"长期跟进和从事本地种植研究的文登区西洋参产业办*谷召俊一语中的。
"文登土壤是中性偏酸，我们使用的化肥大部分也是酸性的，尤其是一些小厂家生产的化肥质量不过关，酸性程度更严重，导致有些地区的土壤pH值甚至下降到4以下。"谷召俊说，这就形成一种恶性循环。
老张种参多年，也对土壤的变化深有体会，"这几年，文登的土不是偏酸而是太酸了，我遇见过一块地，PH值只有2.7，根结线虫就喜欢酸性土，一种就长虫。到处找人也没有解决办法"，这可愁坏了老张。
去年秋天，亲土1号产品总监陈少敏到文登调研，了解农户需求，听说张英泮在当地种参很有名气就找到了他，一番交流后，发现亲土1号与老张种参面临的问题不谋而合，这坚定了在文登地区大力推广试用亲土1号的决心。
今年年初，老张谨慎地在小块地上进行了试验，这一试效果了不得，亲土1号冲施仅1个月后，就从叶面看出长势的不同。于是他一次性进了60吨亲土1号调酸加6吨冲施肥，养200亩新地。"这么多年没遇见好东西，直到遇见亲土1号。"老张说。
有的老参农不服，"你这参都种第三年了，亲土1号才用上1 个月，你咋知道长得好是亲土1号的功劳呢？"老张当场从地里挖了一棵参跟老参农说："你看这些小须子是白色的，说明是新发的，小须子多，养分、水分就吸收得充分，参就长得壮。"老参农顿时服气了。
