4. 小蛋糕：玉米油与牛奶混合乳化，加入低筋面粉、蛋黄拌匀，蛋白加柠檬汁与白糖打发后与蛋黄糊混合。装入裱花袋挤入烤盘，烤箱烤制，口感松软香甜。
5. 烤苕皮：红薯淀粉加盐加水搅匀过筛，煎至起泡后翻面，水开后放入锅中摇晃，蒸制后过凉脱模。刷上由烧烤料、热油、生抽、蚝油等调制的酱汁，加入酸豇豆、葱花、香菜，对折卷起，外酥里糯。
6. 芦笋牛肉：牛肉切条用生抽、料酒等腌制，芦笋焯水。牛肉煎至金黄盛出，蒜粒炒香后倒入牛肉与芦笋，加生抽、蚝油等调味翻炒，牛肉鲜嫩，芦笋脆爽。
7. 蜜桃柠檬饮：水蜜桃去皮切块，香水柠檬、黄柠檬、小青柠切好挤出汁。倒入草莓桃果汁与雪碧，放入水果冷藏，最后加葡萄软糖与冰块，清爽解腻，果香四溢。
