食材：猪后蹄1只、丝瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、盐少许，红枣30克、黄耆、枸杞子各12克，当归5克
1.香菇洗净泡软去蒂，丝瓜去皮洗净切块，豆腐切块备用
2.猪前蹄去毛洗净剁块，入开水中煮10分钟，捞起用水冲净，黄耆、当归放入过滤袋中备用
3.锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯，以大火煮开后，改小火煮至肉熟烂（约1小时），再入丝瓜、豆腐续者5分钟，最后加入盐调味即可
坐月子期炖猪蹄汤要和黄豆放在一起切成小块，然后放入压力锅或电压锅中炖煮，可以下奶。猪蹄汤含有丰富的胶原蛋白、脂肪，能补充乳汁分泌所需的这些营养物质，有一定的下奶功效。在喝猪蹄汤下奶期间，要注意适当的活动身体，增加热量的消耗。
