这个时间把蒜切碎,小米椒切圈,喜吃更辣的,多准备点。
把泡好的鸭掌把水过滤掉,加入一勺盐,小半碗的生抽,一碗白醋,一点点的老抽上色,一小把冰糖,一个八角,蒜粒和辣椒圈。
搅拌均匀,再加入半碗的凉白开,最好能把鸭掌都浸泡过。
盖上保鲜膜,放冰箱冷藏一个晚上就可以食用了,浸泡的越久越入味哦,不着急吃的话,浸泡三天更佳。
这个时间把蒜切碎,小米椒切圈,喜吃更辣的,多准备点。
把泡好的鸭掌把水过滤掉,加入一勺盐,小半碗的生抽,一碗白醋,一点点的老抽上色,一小把冰糖,一个八角,蒜粒和辣椒圈。
搅拌均匀,再加入半碗的凉白开,最好能把鸭掌都浸泡过。
盖上保鲜膜,放冰箱冷藏一个晚上就可以食用了,浸泡的越久越入味哦,不着急吃的话,浸泡三天更佳。
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