食醋去鱼鳞
材料
醋一瓶、勺子一个、鱼一条
步骤
1.在盘子里倒适量食醋,把鱼放进去按摩一下,让鱼鳞表面上都沾上醋,然后静置5分钟;
2五分钟后,鱼身上的粘液就会和醋酸发生反应,变得不滑手又容易清洗了;
3.用刀背轻轻敲打鱼鳞,让它变松动;
4.拎住鱼尾,拿出事先准备好的勺子,逆着鱼鳞的方向轻轻刮,鱼鳞就轻松掉下来了;
食醋去鱼鳞
材料
醋一瓶、勺子一个、鱼一条
步骤
1.在盘子里倒适量食醋,把鱼放进去按摩一下,让鱼鳞表面上都沾上醋,然后静置5分钟;
2五分钟后,鱼身上的粘液就会和醋酸发生反应,变得不滑手又容易清洗了;
3.用刀背轻轻敲打鱼鳞,让它变松动;
4.拎住鱼尾,拿出事先准备好的勺子,逆着鱼鳞的方向轻轻刮,鱼鳞就轻松掉下来了;
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