发面用烤箱烤出来的饼为什么发硬,为什么烤箱烤的饼比较干硬

首页 > 生活 > 作者:YD1662025-05-02 00:10:05

发面用烤箱烤出来的饼为什么发硬,为什么烤箱烤的饼比较干硬(1)

亲爱的 第一火候稍微大点 第二 在面团里适当的加些泡打粉 第三考的时间尽量少点 不然水分全部蒸发掉 想不硬也难啊 第四 如果是咸味的饼可以适当的在表程刷一层色拉油 这样才外脆里嫩

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