为大约350卡路里。
因为面皮中含有淀粉和蛋白质，其中1克淀粉约含4千卡路里，1克蛋白质约含4千卡路里，而100克面皮中含有超过80克的碳水化合物和约10克的蛋白质，因此推算出其热量大约为350卡路里。
值得注意的是，热量的摄入与个人的身体状况和需求有关，需适量摄入。
100克面皮中通常所含热量256大卡（约为1000焦热量）。每100克该食物中含有碳水化合物45.58克，蛋白质9.53克。一份250克的面皮所含热量大约需要慢跑一小时的时间才能消耗完，另外面皮虽然单位热量较低，但一碗面皮中通常要放很多调料，这些调料中也含有较高的热量。
