咖啡一天建议饮用1-2杯，咖啡中含有的咖啡因，一般不建议摄入量超过400mg。体重偏轻者，咖啡因摄入量的标准也会有所降低。在喝咖啡的时候要注意，不同咖啡因其原料以及制作方式不同，咖啡因含量也有所不同，以速溶咖啡为例，一条普通的速溶咖啡其咖啡因含量约为60mg。
而像意式浓缩和滴滤咖啡，这种手冲现磨的咖啡，咖啡因含量往往远高于速溶咖啡。
一天1-2包。虽然适量饮用速溶咖啡可以帮助人们提神醒脑，但一般建议每天吃1-2包速溶咖啡，因为速溶咖啡含有大量的咖啡因、糖等成分，对人体健康有害。
每100克速溶咖啡的热量约为200-500千卡，根据成分不同而有所不同。常见的三合一咖啡由咖啡粉、植物脂粉、白砂糖组成，还含有稳定剂、增稠剂、食用香精等添加剂。
