澳白凤凰是一种珍贵的鸟类，属于珍禽级别。该鸟种体型巨大，翅膀覆盖面积广阔，翅膀尖端呈现锐利弧度，非常美丽。牠的身体甚至比高尔夫球杆还长，并且十分灵活，能够轻松地在林木之间穿行。澳白凤凰的美丽和罕见性使其被列入了CITES公约的附录Ⅰ级，为极度濒危物种，享受着全球最高的保护级别。因为红色名录中的保护级别在不同的国家对应不同的等序，所以打上珍禽级别是为广大鸟友更加直观地了解澳白凤凰的保护等级。
澳白凤凰是一种高档次的茶品，属于白茶类。它是以福建福鼎大白茶为原材料，再结合澳大利亚的山泉水进行混合酿制而成。根据国家标准规定，澳白凤凰被定为“特级白茶”，是白茶中的顶级产品。它色泽金黄清澈，汤色明亮纯正，口感甘醇清爽，香气悠长持久，且具有一定的保健作用。因此，澳白凤凰在市场上备受消费者的喜爱和追捧，是一种具有高品质和高附加值的茶饮品。
