糖尿病患者可以吃一些荞麦面,因为荞麦属于粗粮,含糖比较少,不会对血糖有大的影响。发酵的烹调方式是最好的,也最适合糖尿病的患者,粥类或者油炸油煎的食品,不适合糖尿病患者食用。因为它们会导致血糖在短时间内增高。糖尿病患者要低脂低糖高蛋白质饮食。要监测好血糖。
糖尿病患者可以吃一些荞麦面,因为荞麦属于粗粮,含糖比较少,不会对血糖有大的影响。发酵的烹调方式是最好的,也最适合糖尿病的患者,粥类或者油炸油煎的食品,不适合糖尿病患者食用。因为它们会导致血糖在短时间内增高。糖尿病患者要低脂低糖高蛋白质饮食。要监测好血糖。
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