高压锅40分钟一般烧多少水,高压锅四十分钟要放多少水

高压锅煮饭比普通锅放的水少一点，基本是1:1的比例。用放米的碗作为衡量的工具，基本是一碗米一碗水即可，这样煮出来的饭软硬适中，还可以用手指头进行测量，锅中放米洗净后用手抚平，放入适量的水，水的量达到半个食指关节的一半即可。