1.省钱。在上海,一人一顿饭20元起,有这钱买菜,够吃一天,还是荤素搭配四菜一汤的规格。
2.健康。在家不会放地沟油,不会把掉地上的食物扔回锅里,不会乱放调料,不会高油高糖高盐……总之,自己可以决定自己吃什么吃多少,感觉掌控了全世界。
3.成就感。做饭是一件蛮复杂的事情,尤其是当一棵菜经过洗净、切碎、焯水、添油,葱姜蒜爆香、加菜爆炒、加油盐酱醋、装盘、撒葱花等一系列步骤,被端上饭桌时,是非常有成就感的事情,还没吃就非常满足了。
4.仪式感。生活需要仪式感,为自己花心思做的食物,就算是糠咽菜,也要吃出高级牛排的格调,这样即使家常便饭,也能吃出幸福的味道,这一天又没白活。
4.晒朋友圈。准备好看的碗盘,学一下摆盘,拍照构图,滤镜调色,精心对待每一顿饭,集齐九张就可以发朋友圈了,等着收获一大堆赞吧,绝对夸你心灵手巧,出得厅堂,下得厨房。
把做饭当成一种示好家里人回来了一看饭熟了,心情都特别好,再说学会做饭是一门手艺,走到哪儿别人都喜欢你,因为你做的饭香呀。
而且要学会荤素搭配,叫家里人们都吃了健康的饭,身体壮壮的,棒棒的,有你的功劳。