原料：猪蹄1只、白萝卜250克、姜3片、葱2段（约5厘米）、枸杞15粒、盐6克、料酒15毫升
做法：1、将猪蹄洗净砍成小块萝卜切块
2、把猪蹄放入砂锅中，加水约1200毫升烧开，撇去血沫
3：然后加入姜、葱和料酒，小火熬煮约3个小时
4、最后将萝卜和枸杞子加入汤中，熬约20分钟加盐调味即可出锅了。
材料
主料：猪手500g、萝卜1根；
辅料：大蒜叶适量、盐适量
萝卜炖猪手
1
萝卜1根
2
洗净，切滚刀块
3
猪手是熟的，煮热
4
加萝卜
5
大火煮开后，用小火炖20分钟
6
撒上大蒜叶，即可出锅
小贴士
萝卜要加大蒜叶才香
