马蹄怎么能快速去皮,马蹄去皮最快的小妙招

购买的马蹄快速去皮，可以先用刀切去两边的头尾，把顶上的凹陷处用刀挖出来，再用削皮刀把周围的皮都削去就可以了。

接用家里的削皮刀给马蹄去皮，这样是最简洁最方便的方法。

马蹄即荸荠 。多年生草本植物。皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，既可作为水果，又可算作蔬菜，是大众喜爱的时令之品。营养丰富，含有蛋白质、脂肪和碳水化合物。可以生吃 ，也可以用来烹调，可制淀粉，还可作中药。