用料
木瓜 半个
牛奶 一盒
红枣 4颗
水 适量
白糖 两勺
做法步骤
步骤 1
准备新鲜木瓜半个，白糖两勺，红枣四颗，牛奶一盒。没有冰糖，用白糖，可以加枸杞
步骤 2
甜度其实可以按照自己的喜好加
步骤 3
红枣去核，木瓜切块儿
步骤 4
倒进刚好淹没木瓜的清水，水开后加入白糖。煮到木瓜用筷子可以夹断，四五分钟后白糖充分融化就加牛奶
步骤 5
加入一盒牛奶，记得全程小火。待牛奶开始微微冒泡，就可以起锅关火。
食材 小木瓜 1个 排骨 1斤 花生仁 2勺 姜 2片 牛奶 500ml 水 1000克 鸡精 1克 盐 3克 步骤 1.木瓜去皮去籽，切小块；花生仁洗净，用水泡十分钟左右； 2.木瓜加入牛奶中炖15分钟。
3.排骨洗干净，砍小块，再用冷水冲干净； 4.锅内放水下入排骨，姜片和花生，大火烧开后转小火褒1个小时；然后加入牛奶盒木瓜，用小火再褒半个小时。最后加入鸡精粉和盐调味即可。
