维生素B群是人体重要营养素，有助于维护神经、皮肤、肝脏、眼睛、口腔、头发及消化系统的健康，能提振精神与抵抗压力。缺乏维生素B群，会容易疲累、嘴破、掉发、贫血、皮肤差、肠胃不适，还会加速衰老、大脑迟钝！
人体大多无法自身合成维生素，必须依靠食物获得。那么哪些食物富含维生素B群呢，这么多种维生素B有什么作用呢？
维生素B1又称为精神性维生素，能维持神经正常，避免忧郁、焦虑及提升活力，也能促进碳水化合物代谢、消除疲劳，并有助于控制体重。
推荐食物：糙米、麦片、豆制品、瘦肉、洋葱、蒜头、韭菜。
维生素B2又称能量代谢维生素，帮助推迟老化、协助代谢铁质，也能协助醣类、蛋白质、脂肪的氧化分解，对于皮肤、黏膜、毛发健康很重要，帮助改善痘痘、破嘴等肌肤问题；但如果长期缺乏维生素B2，就容易出现认知功能下降、忧郁等症状。
推荐食物：鲭鱼、沙丁鱼。
维生素B3又称烟碱酸，主要作用是提供细胞正常运作的能量，是启动全身50多处不同代谢路径所需「辅酶」的合成原料，缺乏时就有可能引发忧郁、焦虑、躁郁、思觉失调症等问题。
推荐食物：动物肝脏、鸡肉、酵母、胚芽。
