山西省中医院皮肤科 张月
《素问六节脏象论》:“肾者,其华在发”。“华”有荣华外露之意,“发”即头发。头发的营养来源于血,生机根源于肾,因为肾藏精,精能化血,精血旺盛则毛发茂密光泽。西医认为头发生长需要很多蛋白质和其他营养物质,说明吃对食物对防脱生发有一定的帮助。
01 | 含锌食物 |
锌对蛋白质合成有很重要的作用,和头发生长密切相关,同时还帮助维持头皮分泌油脂,帮助头发毛囊变得更加的强壮。缺锌会使头发生长缓慢,影响头发生长。
推荐食物 牛肉、猪肉等瘦肉类,虾皮、南瓜籽、花生等。
02 | 蛋白质、赖氨酸 |
头发的主要构成成分是角质蛋白,而角质蛋白由氨基酸组成;摄入所需的优质蛋白、氨基酸对生发、发量都有帮助,是头发的助长剂。
推荐食物 鱼类、蛋类、肉类、豆制品、牛奶等。
03 | 含维生素A、C、D、E、B的食物 |
维生素a能促进皮脂分泌,预防毛囊退化,促进头发生长;维生素c是抗氧化营养素,维持皮脂腺正常分泌,保护毛囊;维生素d作用于角质,帮助毛囊循环,利于头发生长;维生素e是抗氧化剂,可以保护皮肤,减少头发氧化,使头发光泽有弹性;维生素b族预防脱发,强韧发质,防止头发油腻无光泽。
推荐食物 谷物类、水果、新鲜蔬菜、坚果、三文鱼等。