核桃奶馒头的家常做法,核桃仁蒸馒头怎么做好吃

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-04 01:14:42

还记得前几天剥的生核桃仁么 先进烤箱烤一下下 把那层薄皮脱掉 面粉加盐和酵母 红糖筛过或者化成红糖水加入(这步我懒了一下直接加 结果花了很久找颗粒) 慢慢加水加面粉揉成面团 静置发酵 可以放温水里帮助发酵 等面团发大了就可以取出揉面了 把核桃用擀面杖擀碎 核桃粉一起揉进面团里 把面团擀成一张薄饼卷起来 卷好搓成长条 这样馒头做出来是有层次得 切成一个个的小段 嵌上大块的核桃仁 蒸布刷油 码上馒头 大火蒸15分钟 关火再闷10分钟 红糖馒头做好了 手工馒头就是有嚼劲✌

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