烧烤鸡腿的剔法,烧烤鸡腿去骨穿串教程

大家都喜欢吃烧烤鸡腿，但烧烤鸡腿的剔法很多人没有掌握，下面就介绍一下烧烤鸡腿的剔法：

1.选择冻过的鸡腿，用一个干净的盆装清水，将鸡腿泡入水中，以便泡出血水和解冻。

2.用一把剪刀，沿着骨头的位置，将鸡肉向两边刨开，充分的将骨头露出来。拉开关节部位的软骨，把肉比较后的地方剔薄。

3.按上述步骤就完成烧烤鸡腿的剔骨，下面就是成品。