青椒猪肉馅青椒猪肉馅的包子馅口感爽脆，适合喜欢口感丰富的人。
做法：将猪肉馅、青椒丝、姜末、盐、酱油、料酒和一点点熟植物油混合搅拌均匀，搓成小丸子后备用。
三、香菇猪肉馅香菇猪肉馅的包子馅香味浓郁，适合喜欢口感醇香的人。
做法：将猪肉馅、香菇末、葱花、盐、酱油、料酒和一点点熟植物油混合搅拌均匀，搓成小丸子后备用。
主料:
猪肉400克
辅料:
莲藕1节
白糖1勺
盐3克
生抽2勺
老抽2勺
鸡蛋1个
白胡椒粉适量
植物油适量
葱姜蒜末适量
步骤 :
1· 肉馅中加入盐3克，生抽2勺，老抽2勺，鸡蛋1个，白胡椒粉适量，植物油适量，葱姜蒜末适量拌匀。
3· 莲藕刮去外皮，冲洗干净，切成小丁。
4· 将切好的莲藕丁倒入肉馅中拌匀
