主料:饺子400g
辅料:白菜100g，柿子1个，胡萝卜适量，鸡蛋1个，紫菜适量，葱花适量，盐8g，鸡精适量，油适量，海鲜酱油10g。
步骤:
1.准备白菜和柿子
2.准备胡萝卜和葱花
3.柿子切成块
4.白菜和胡萝卜切成丝
5.鸡蛋打入碗中
6.准备适量紫菜
7.锅放少许油，倒入柿子和葱花煸炒
8.倒入白菜丝和胡萝卜丝继续煸炒，加入盐和海鲜酱油
9.倒入清水烧开
10.放入紫菜和蛋液
11.加入鸡精
12.倒入饺子
13.可以食用了
主料:包菜 适量 肉 适量 饺子皮 适量 紫菜 适量 虾皮 适量 小油菜 适量
1准备材料
2包菜剁碎，加盐腌制一下
3在腌制包菜的时候，把肉剁碎
4腌制好的包菜，挤干水份
5把剁好的肉馅放到包菜一起，加盐，鸡精，白糖，料酒，生抽，油
6包菜与剁好的肉馅搅拌均匀。
7取一张饺子皮，在饺子皮的四周沾些水。如果能够捏紧的话，就不要沾水了。
8在饺子皮上放上肉馅，包成饺子
9取一碗，在碗中放上紫菜，虾下，盐，鸡精。
10锅中放水烧开，水开后，下入饺子，在饺子即将要起锅的时候，放小油菜，略煮即可。
