主料：凉皮300g、芹菜80g、胡萝卜1根、猪肉100g、火腿肠2根 辅料：油适量、盐适量、油辣子1勺子步骤：1、西芹及胡萝卜切条2、肉切丝3、锅里倒入西芹及胡萝卜炒4、炒变色后加入肉炒匀5、大火翻炒6、然后加入凉皮7、不停的翻炒8、然后加入生抽9、加入油辣子10、大火炒匀，然后转中火炒加入一点盐炒11、然后加入火腿肠12、炒一对入味13、然后装盘
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