前几天，家里的老人在收拾屋子的时候，就因为一个正常的蹲下起来的动作。就导致腿无法用力，走不了路了。接到儿子打来的电话，我就匆匆忙的从公司请假回家。回到家看到老人坐在沙发上，问她：“怎么了？怎么突然间腿就不能走路了？感觉腿哪里疼？”老人说：“我也没干什么，就是收拾屋子时，蹲下清理了一下沙发下面的垃圾，等再站起来，就感觉右腿无法用力，脚沾地膝盖就疼”。当时还疑惑，一个简单的蹲起动作怎么会突然就无法走路了呢？
开车拉上老人急匆匆的赶往骨科医院，推来轮椅，推着老人去挂号，挂完号等待候诊。等待了大约一小时左右的时间，护士叫到我们的号，就推着老人去看医生了。
骨科医生首先会询问哪里不舒服，哪里疼，怎么个疼法？我们如实做了回答。然后医生给开了X光片和核磁共振的片子，两项检查。当时还询问了老人有没有基础病等一系列问题。
等两张片子都拍完，再回到诊室去找医生。医生在看完X光片和磁共振以后。给出了诊断结果：半月板移位，半月板撕裂，加之以前或许有严重的关节疾病，膝关节内有游离物。随后医生把错位的半月板给复位。然后我就问医生：怎么一个简单的蹲起动作，就会半月板移位且撕裂，还有游离物？医生回答：老年人容易出现骨质疏松等症状，导致膝关节加速磨损，有时不经意的一个动作就可能导致半月板移位。我当时还问了医生一句：“平时老人都会吃一些补钙的食物啊，怎么还会出现缺钙的症状？”当时医生就给了我这样的答案：有些老人的身体原因，以及平时的饮食习惯，会影响到钙的吸收。
就如咱们这个地区的老人平时爱喝玉米粥，在煮玉米粥的时候，会加入少量的小苏打。这样熬出来的粥既粘稠又软糯，同时熬制时间短，口感还好。可是，如果经常食用小苏打，会对身体产生不利的影响。小苏打在化学上就是碳酸氢钠NaHCO3。小苏打是碱的一种，虽然有时会中和胃酸，但是，长期食用，就有可能导致骨质疏松，咱们这个地区的老人就经常出现这样的症状，就是因为咱们这边的老人喜欢喝玉米粥，同时为了增加粘稠度，以及口感，会加入小苏打。
后来几天，给老人做了关节镜手术，取出膝关节的游离物。等老人出院以后，回到家，我就迫不及待的给老人去熬玉米粥，一是老人确实喜欢吃这东西，二是我想验证一下医生的说法。于是这次熬玉米粥，我就没加小苏打。确实如医生所说，熬粥的时间变长了，而且口感和粘稠度均不如加了小苏打的粥。但是，为了家人的身体健康，我以后尽量不按传统做法熬粥了，毕竟口感好不如身体好。
也奉劝那些喜欢熬粥时加小苏打的老人，尽量少放小苏打。我家老人的沉痛教训就是先例，人老了，身体机能在下降，食用过量的小苏打会导致骨质疏松，这是医生给我的建议，今天也分享给大家。
