葱烧“假鲍鱼”
在市场看到了一堆很像香螺的贝类，摊贩说是假鲍鱼。什么？假鲍鱼？我没听错吧？看着我一脸惊讶，摊贩说，不是真的假鲍鱼（这解释听上去真费解），而是因为这种贝类的样子和肉质跟鲍鱼差不多，渔民就那么叫了……
假鲍鱼学名叫水泡蛾螺，据说这种螺生活在50米深的海水里，属于深海螺。这些年大连的市场上经常能买到，价格不是很贵，做起来简单又好吃，妥妥滴物美价廉，一起来看看怎么做这道美味吧。
食材：
假鲍鱼600克，大葱1根，亚麻籽油1勺，盐适量，味达美臻品料酒2勺，六月鲜柠檬蒸鱼酱油2勺。
做法：
1.这款“假鲍鱼”有很多粘液，需要反复冲洗干净。（也可以用豆腐渣或者淀粉搓洗粘液）
