假鲍鱼去粘液,假鲍鱼如何去除粘液

小贴士:假鲍鱼购买时一定要选择活的假鲍鱼，也就是用手一碰会动的。假鲍鱼可以用清水先洗净泥沙，人家加盐搓洗去粘液，煮熟后再把肉用热水洗一遍，这样可以有效的去除它的粘液。

这道假鲍鱼烧咸萝卜干，每年假鲍鱼上市的季节我老丈人都会隔三差五的买上一些来做。假鲍鱼入口肉肉的口感，加上萝卜*咸香滋味，两者混合在一起是绝佳的下酒菜。