本期导读:粽子煮熟后怎么保存?能保存多久?教你保存方法,煮多了也不浪费
端午节就要到了,端午食粽,是节日习俗之一。由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味;从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。
由于制作粽子制作时间较长,包一次挺麻烦,很多人都选择一次多包煮一些,留着慢慢吃,煮好的粽子由于温湿度较大且富含淀粉,适合各种微生物的生长繁殖,因此在常温下保存两个小时后即容易变质,那么粽子煮熟后怎么保存呢?能保存多久?下面教你煮熟的粽子保存方法,煮多了也不会变质,也不会浪费了。
冷藏保存法:
煮熟后的粽子近几天会食用的粽子,建议晾凉后,可以放到冰箱中冷藏保存,冰箱冷藏室的低温环境可以延长粽子的保质期,大约可以保存4-5天左右的时间,最好不要超过7天,注意粽子放进冰箱之前要保鲜袋密封保存,避免水分流失。取出来后,需要成分加热,热透变软后才能食用。