现在应该很少有人烧自家井水来喝了吧，而且都用的电烧水壶，用老辈儿那种拎起来带长长壶嘴儿水壶来烧水的比较少了。姥爷家还是用这种老式水壶烧水，因为冬天的时候家里要生炉子取暖，在炉子上放上水壶，一边烧水一边取暖，还可以在上面做饭，这样特别节省煤炭。
老人们节俭惯了，让他用电水壶烧纯净水，他嫌费电，也不如这样烧水方便，不过用井水在老式水壶里烧水，水垢特别多，清洗起来很麻烦，有什么好办法呢？
其实烧井水之所以水垢多，主要是因为它里边有溶于水的钙镁离子类物质，再加上水中的杂质多，所以经过加热之后形成了碳酸钙等结晶物质，但这些物质并不会对人体产生什么不良影响。所以说井水虽然烧了之后水垢多，但也不比纯净水差，咱们现在喝的所谓纯净水烧出来之后，水垢确实少，甚至没有，但也并非就是真“纯”，我倒觉得还不如和农村深井里的水安全。
像我们家本来都是喝自来水，后来有一次看了一篇本地文章，看到里边给我们供自来水的水库脏的简直惨不忍睹，以后就再也不敢喝自来水了，加过滤器也不行，每次换下来滤芯之后，看到里边黑黑的脏东西，想到我们就是用这些水来做饭饮用，不禁就感到一阵阵的反胃。
所以我们家吃水就干脆去姥爷村里拉，他们村的水都是打深井抽出来的水，很甘甜很干净，用来烧水没有太多水垢。即使有水垢，也不用担心，可以经常性的倒点醋清洗一下，就可以清洗的很干净了。当然也有别的办法，曾经我看到一位老人在水壶底加上一块干净的丝瓜瓤，她说这样烧水就没有水垢了，而且喝煮丝瓜瓤的水还有活血化瘀的好处。
虽然说烧井水可能比较麻烦，要时不时的清理水垢，但如果说我们村里也能够打一口很深的井，而且井水干净又甜的话，那我宁愿从井里打水喝，也不想喝加了漂白粉的自来水，现在的自来水连刷牙都觉得有一股怪味儿，更别说用来喝了。
（作者：西方游龙，本文由“我掌管着我的青春”创作）阅后如果喜欢，不妨关注、点赞和评论，谢谢！本文图片来自网络，如有侵权请谅解！
