烤箱和清蒸两个不同领域的烹法会有交集?
没错,现在就请“蒸鱼”为这次跨界合作“带盐”。
鱼清洗、沥干,取一张大小适合的锡纸(也有用油纸)平铺,放上鱼、葱姜、调料,包裹密封好。
放入烤箱加热到鱼成熟,取出并开封,倒掉多余的水,再撒上葱丝辣椒粒之类的配料,淋上热油和生抽,搞定。
掐指一算,烤箱能做的事情一只手已经数不来了。
试一下这些开脑洞的操作,你家烤箱的才华将会得到更大的施展哦,而且说不定,你会慢慢发现更多意想不到的用法。
烤箱和清蒸两个不同领域的烹法会有交集?
没错,现在就请“蒸鱼”为这次跨界合作“带盐”。
鱼清洗、沥干,取一张大小适合的锡纸(也有用油纸)平铺,放上鱼、葱姜、调料,包裹密封好。
放入烤箱加热到鱼成熟,取出并开封,倒掉多余的水,再撒上葱丝辣椒粒之类的配料,淋上热油和生抽,搞定。
掐指一算,烤箱能做的事情一只手已经数不来了。
试一下这些开脑洞的操作,你家烤箱的才华将会得到更大的施展哦,而且说不定,你会慢慢发现更多意想不到的用法。
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