最后一种猜想是过冷。水结冰需要降温到零度，但是水到零度也不一定就会结冰。因为结冰需要有结晶体。这个虽然结晶体不是固定的，有可能是水中的杂质或者是气泡，但它的作用是十分重要的，有了它才能会引起结冰现象。不然水温到了零度也会保持液态。
所以有人认为，冷水结冰慢可能是因为没结晶体导致的。这些猜想对不同的实验现象都可以进行解释。但这些解释没有一个能用来解释所有出现过的姆潘巴现象。所以这些解释也在不断的实验过程中被逐一推翻。
在2012年，英国还举办过一次有关姆潘巴现象解答的比赛。光主办方收到的答案就有超过2万份。最终是一位俄罗斯的化学家用过冷效应解释赢得悬赏，但这也仅仅是目前最靠谱的答案，有很多科学家质疑实验的严谨性。还没有一个答案能让所有人臣服。这个问题的复杂性可想而知，除了上文中所说的定义不清晰，还有就是这个问题并不属于平衡系统问题。
平衡系统问题主要满足热力学三大定律，而与之相对的就是非平衡系统，但也可以通过变量进行描述。所以把水放进冰箱，它的温度、密度就会随着环境变化，此时也就处于非平衡系统之中。但由于科学家对这个领域研究比较少。关于这一问题还是无解，还是需要研究人员们继续研究。
