新买的砂锅怎么清洗,新买的砂锅清洗和使用方法

在生活中，有很多人购买砂锅后直接使用，殊不知这是错误的做法。砂锅中含有少量的铅，长时间使用会导致砂锅开裂。下面我将分享正确的砂锅开锅方法，保证你能长时间使用而不损坏。

首先，将购买回来的砂锅用流动的清水冲洗，清除表面的灰尘和杂质，同时也要冲洗盖子。然后准备一些白醋，倒入砂锅中，再次擦洗砂锅，白醋能有效去除铅。

许多人第一次清洗砂锅时使用洗洁精，这是错误的做法，因为砂锅未开锅前有许多小孔，洗洁精容易吸进去。

正确的做法是使用白醋清洗，同时不能使用钢丝球，以免刮伤砂锅，应该使用抹布或者海绵进行清洗。还要注意清洗砂锅盖子和外部，这样保养得更好。

清洗完后，用流动的清水彻底冲洗砂锅和盖子，最后用厨房纸或干净的抹布擦干砂锅表面的水分。无论是平时使用还是保养，都要确保砂锅表面干燥，以防开裂。

擦干水分后，将砂锅放在煤气灶上，加入两杯大米和适量清水，用勺子搅拌均匀。先用中小火煮沸，然后转小火煮约20分钟。因为煮制的米浆含有大量淀粉，它是天然的黏合剂，可以填满砂锅的孔隙。煮出来的米汤越来越粘稠，这种状态最好。